Алкогольные напитки

Алкогольный напиток – это питье, в составе которого содержится этиловый спирт. Зависимо от содержания этанола, напитки бывают крепкие, средне- и слабоалкогольные. Отдельную категорию в этой группе составляют спиртосодержащие коктейли.
Слабоалкогольную продукцию обычно получают в результате сбраживания основ, содержащих сахар или крахмал. К этой группе спиртного принадлежат напитки, в которых доля этанола не превышает 8%. А это пиво, брага, сидр, квас, кумыс, тодди.
Напитки, содержащее до 30% этанола, это уже представители спиртной продукции средней крепости. Разные виды вина, питье на основе меда, саке, грог, глинтвейн и пунш – все это алкоголь средней крепости.
Крепкое спиртное получают путем перегонки сброженных основ. Водка, абсент, арак, ликер, самогон, бурбон, кальвадос, джин, граппа, коньяк, ракия, виски, разные настойки, ром, текила, самбука – это классические примеры крепкого алкоголя. Некоторые из названных видов спиртного содержат до 80% этанола.
А вот крепость алкогольных коктейлей может колебаться, зависимо от рецепта.
Кроме того, согласно правилам столового этикета, для каждого вида алкоголя существует свое идеальное время для употребления. По этой классификации различают столовые напитки (подают к трапезе), аперитивы (пьют до еды) и дижестивы (употребляют после трапезы). Но независимо от категории спиртного, ни одним из его разновидностей нельзя злоупотреблять.

Алкосинт

Модные инновации не обошли стороной даже алкогольную индустрию. Британские ученые заявляют, что вскоре можно будет пить спиртное без последствий для организма. Никаких пьяных обмороков, тошноты и головокружения, похмелья! А все благодаря тому, что появился аналог спирту,...

Какая польза от водки и есть ли вред?

Водка — самый популярный крепкий алкогольный напиток в мире. Споры вокруг ее свойств не прекращаются и сегодня: одни знатоки утверждают, что спиртное, которое может быть вреднее водки, найти трудно, другие же считают, что водка полезна для организма. Польза или вред: чья же...

Крепость водки: какой бывает?

С самого начала существования человечества люди искали способы расслабиться. Одним из самых распространенных и легкодоступных способов сделать это считается употребление алкоголя. В мире существует большое разнообразие спиртных напитков. Самым популярным крепким...

Энергетик «Страйк»: что нужно знать о напитке, как он работает и безопасен ли для организма?

Человечество всегда стремилось создать пищевой продукт, который смог бы активизировать все системы организма и вывести его производительность на совершенно новый уровень. В Америке, еще не открытой Колумбом, для этого использовали кору и обжаренные листья холли,...

Какие витамины и минералы содержатся в пиве?

Пиво — алкогольный напиток, который пользуется максимальной популярностью во всем мире. Жидкость распространена среди абсолютно всех категорий населения. Его выпивают за ужином после тяжелого рабочего дня, дегустируют дорогие крафтовые сорта на соответствующих...

Виски с колой: чем интересен коктейль и как его употребление отразится на организме?

Виски с колой — монументальный коктейль, авторство и история которого остаются загадкой. Рецептуру знает каждый начинающий бармен и даже рядовой школьник — равное количество крепкого виски и газированной колы. Что нужно знать о составляющих коктейля, как они...

Калорийность и особенности состава виски

Виски — крепкий спиртной напиток. Его готовят из различных видов зерна — ячменя, пшеницы, кукурузы или ржи. Крепость напитка варьируется в пределах от 40 до 60% об. Оттенок жидкости зависит от сырья и колеблется от светло-желтого до насыщенного янтарного. В напиток часто...

Есть ли алкоголь в безалкогольном пиве?

Безалкогольное пиво – напиток, производимый путем фильтрации обычных сортов пива. По вкусу немного отличается от пенного собрата, полученного традиционным способом. Безалкогольный напиток в полной мере обладает всеми полезными и вредными свойствами, что и обычный. В...

Безалкогольное вино: какую марку выбрать?

Безалкогольное вино – напиток, производимый путем удаления винного спирта из перебродившего сырья. Содержит 0,5 % алкоголя. Столько же сосредоточено в свежевыжатом соке апельсина. Безалкогольное вино изобретено в 1908 году ученым Карлом Юнгом. Однако подобное открытие не...

Водка с пивом: можно ли употреблять?

Многие жители нашей страны знают поговорку, которая для части любителей алкоголя является сигналом к действию: «Водка без пива — деньги на ветер!» В действительности, водочно-пивному коктейлю даже присвоили название — «Ерш». Но если одни любители совмещать эти напитки,...

Водка и вино: что вреднее?

Пить — вредно для здоровья. Но у каждого человека, даже непьющего, в жизни бывают ситуации, когда появляется возможность и желание выпить. Свадьба, рождение, юбилей, встреча старых друзей — это приятные поводы расслабиться с помощью алкоголя. Праздничный стол ломится от...

Как подобрать ароматизатор для алкоголя?

Порошковые вкусовые добавки используют не только промышленные производители, но и любители домашнего спиртного. Ароматизаторы добавляют приторно-сладких или пикантных ноток основной палитре, влияют на цвет и практически не отражаются на вкусе. Ложным считается мнение,...

Алкогольная терапия: поможет ли вино справиться с простудой?

Реальность такова, что многие люди, заболевая, обращаются не к доктору, а к поисковику или старым народным средствам. Один из популярных методов лечения — бокал красного вина или более крепкого алкоголя. Считается, что спиртные напитки дают телу «пропотеть» и помогают...

Классификация спиртных напитков по крепости

Главная характеристика, по которой классифицируют алкоголь — крепость. Именно она определяет допустимое количество выпитого, необходимую закуску и последующее самочувствие. Крепкое спиртное чаще выпивают по праздникам, подавая к нему питательные блюда и яркие...

Как темное пиво влияет на человеческий организм?

Темное или черное пиво по вкусовым ощущениям гораздо ближе к вину. Чаще всего напиток готовят с добавлением карамели или других прихотливых составляющих. Вывариваясь, пиво отдает всю свою ароматную хмельную палитру другим компонентам блюда, за что его часто используют в...

Эффективна ли диета на основе красного сухого вина?

Красное сухое вино — единственный алкогольный напиток, которому всерьез приписывают лекарственный эффект. Считается, что вино благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, кровеносных сосудов, поддерживает стабильное давление и общее самочувствие...

«Ангелы» и «демоны» белого вина

От красных вин они отличаются цветом и вкусом, их реже коллекционируют, а время на них влияет не самым лучшим образом (за редкими исключениями). Но тем не менее, это не мешает им оставаться одним из самых популярных видов спиртного. Речь идет о белых винах. Основные факты о...

Безалкогольное пиво: рейтинг лучших марок

Безалкогольное пиво в странах постсоветского пространства появилось сравнительно недавно, но назвать его новинкой на рынке также нельзя. Однако несмотря на это, вокруг напитка существует много мифов, и далеко не все знают, как на самом деле производят пиво без алкоголя и...

Как пить алкоголь в меру

Ограничение себя в алкоголе полностью – не всегда хорошая идея. Многим приходится сталкиваться из-за окружения, рабочей обстановки или традиций с необходимостью пить спиртное. Но это не говорит о том, что придерживающийся такого мнения человек не будет вылезать из...

Белиз – изысканный алкоголь из Ирландии

За ликерами давно закрепилась репутация «женского» алкоголя. Хотя, надо сказать, многие мужчины также не отказывают себе в удовольствии насладиться нежным вкусом и утонченным ароматом напитков из этой группы. Тем более что ликер – это вам не водка с ее почти всегда...

Особенности влияния пива на организм мужчин

Двадцать первый век можно считать пивной эпохой: в мире ежегодно употребляется более 40 л на душу населения в год (для сравнения, на долю водки приходится около 8 л на одного человека в год, а на долю вина — около 7 л). К сожалению, от года к году это количество только...

Алкогольные бальзамы – лекарство доступное всем

Вроде бы с разновидностями алкоголя все до предела просто. Наливки, к примеру, делают из ягод, настойки – на травах, а бальзамы… Тоже на травах? А это уже путаница. Давайте вместе попробуем разобраться, что такое алкогольные бальзамы и чем они отличаются от других видов...

Как готовить спиртное в домашних условиях?

Не в каждой семье ограничиваются заготовками домашних солений. Кто-то готовит легкие освежающие коктейли или крепкие спиртные напитки на собственной кухне, закатывает в огромные емкости и отправляет в кладовку дожидаться особенной даты. Не нужно обладать...

Все, что надо знать о скотче

Попадались ли вам на глаза бутылки виски, на которых английское название продукта было написано по-разному: «wiskey» или «wisky»? Видя такое, первое, что приходит в голову (особенно, если знания об этом крепком напитке весьма скудные), что один из продуктов – подделка. Конечно,...

Живое пиво – какое оно?

Живое пиво – одна из наиболее противоречивых разновидностей пенного. Его главной особенностью является изготовление не по стандартной технологии. Из-за этого на уровне технологических требований к нему не выдвигаются строгие правила. Вместо этого каждая пивоварня...

Женские алкогольные напитки

Разделение на женские алкогольные напитки и типичные мужские носит неофициальную классификацию. Объясняется это тем, что строгих правил для причисления горячительного к определенной категории не существует. Есть и те, и другие представители своего пола, которые не...

Зеленый алкогольный напиток — что это такое?

Абсент – один из наиболее противоречивых типов горячительного. Сначала его возвели в ранг едва ли не лекаря от всех хворей. Потом «спустили с небес на землю», объявили провокатором галлюцинаций: людям мерещились то фея, то еще непонятно какие мифические существа....

Пиво под призмой законодательства

Законодательство в вопросах алкогольной области всегда остается строгим. Эта же строгость распространяется на пиво, хотя этого напиток был причислен согласно нормам международной классификации к слабоалкогольным вариантам горячительного. Споры вокруг его пользы и...

Лучший яблочный алкогольный напиток

Кальвадос, несмотря на мировую популярность, все еще считается для славян относительно новым напитком. В профессиональной классификации сомелье причисляют его к группе яблочных бренди, которые создаются на основе сидра. Считается, что своей славе напиток обязан Ремарку,...

Когда пиво не идет на пользу?

Любители пенного всегда делают акцент на том, что ученые уже доказали его позитивное воздействие на организм. Богатый витаминный состав, наличие микроэлементов и широкое разнообразие по вкусовым характеристикам – козыри хмельного. Но если напиток признали полезным, это...

Страница 1 из 612345...Последняя »
© 2013-2018. Все про алкоголизм и наркоманию на StopAlkogolizm.ru.

Просим ознакомиться с политикой конфиденциальности и соглашением об использовании файлов cookie перед началом использования сайта.

Рейтинг@Mail.ru Карта сайта
css.php