Красное и белое вино. Что полезнее для здоровья?

Истории наших читателей

Спасла семью от страшного проклятья. Мой Сережа уже год не пьет. Мы долго боролись с его зависимостью и безуспешно перепробовали кучу средств за эти долгие 7 лет, когда он начал пить. Но мы справились, и все благодаря...

Читать историю полностью >>>

Красное и белое вино. Что полезнее для здоровья?«In vino veritas! Истина в вине!» – эта сакраментальная фраза свидетельствует о том, что еще в древние времена люди придавали большое значение этому божественному виноградному напитку и, конечно же, знали о его ценных лечебных свойствах.

С развитием медицины и науки этот факт часто ставился под сомнение, и даже до сих пор идут горячие споры насчет того полезно вино для здоровья или нет? Проведенные исследования показали, что положительные эффекты от воздействия такого вида спиртного действительно существуют. Но при этом остается открытым вопрос, какое же именно вино обладает наиболее ценными свойствами для организма человека: белое или красное?

Также часто людей интересует с помощью каких критериев определяют степень полезности различных видов вина. А также как пить такие напитки, чтобы извлечь из этого максимальную пользу.

Критерии определения пользы виноградных напитков

Казалось бы невероятно, что алкогольные напитки могут приносить пользу, однако в отношении вина именно так и есть. В таком напитке содержится множество полезных веществ, благотворно влияющих на работу внутренних органов и систем человеческого организма.

Более того, существует энотерапия – целый раздел современной медицины, изучающий воздействие виноградного вина на организм человека, а также свойства этого благородного напитка.

На полезность вина влияют множественные факторы. Во-первых, это сорт винограда, из которого приготовлен напиток. Во-вторых, – содержание в нем сахара. Здесь наиболее полезным выступает сухое или полусухое вино, содержащее меньше глюкозы, а значит и приносящее меньший вред поджелудочной железе.

Виноматериалы также играют не последнюю роль в полезности продукта. При нарушении условий хранения или технологии производства, надеяться на полезные качества такого вина не стоит. При перевозке сырья для изготовления напитка, контакт с цистернами также накладывает свой отпечаток на его пользу, так как при этом теряется значительная часть ценных компонентов.

ВодаНатуральное вино, созданное из различных сортов винограда имеет один и тот же химический состав, переходящий к нему от исходного сырья. Но количество полезных компонентов у каждого напитка свое. Получается, что как раз это количество и является одним из критериев полезности такого продукта.

Химический состав любой марки вина можно представить следующими компонентами:

  • водой, которая перешла к нему из винограда;
  • этанолом;
  • уксусной, яблочной и винной кислотами;
  • сахаром, от количества которого зависит вид напитка;
  • ароматическими веществами, придающими вкус и запах напитку;
  • танинами, привносящие в вино терпкость и вяжущий привкус;
  • минеральными веществами, где особенно выделяются калий и железо;
  • витаминным комплексом, включающим в себя витамины группы В, витамин Р и аскорбиновую кислоту.
Клиническая картина
Что говорят врачи об алкоголизме
Доктор медицинских наук, профессор Рыженкова С.А.:
Красное и белое вино. Что полезнее для здоровья?

Красное и белое вино. Что полезнее для здоровья?

Уже много лет я изучаю проблему АЛКОГОЛИЗМА. Страшно, когда тяга к спиртному разрушает жизнь человека, из-за алкоголя рушатся семьи, дети теряют отцов, а жены мужей. Часто спиваются именно молодые люди, которые разрушают свое будущее и наносят невосполнимый вред здоровью.

Оказывается, пьющего члена семьи можно спасти, причем сделать это в тайне от него самого. Сегодня мы поговорим о новом натуральном средстве Alcolock, которое оказалось невероятно эффективным, а так же участвует в федеральной программе "Здоровая нация", благодаря которой до 24 июля. (включительно) средство можно получить БЕСПЛАТНО!

Полезные свойства вина и противопоказания

В древние времена вино считалось панацеей от всех заболеваний. Но злоупотребление этим пьянящим напитком непременно ведет к алкогольной зависимости и несет вред организму.

Умеренное потребление вина обладает такими полезными действиями на организм:

  • повышает жизненный тонус организма;
  • природные антиоксиданты, входящие в его состав, замедляют рост и развитие раковых клеток, способствуют профилактике онкологических заболеваний;
  • насыщает тело человека полезными минералами и витаминами, является профилактикой весеннего авитаминоза;
  • помогает при заболеваниях дыхательной системы, бронхитах и пневмонии, особенно эффективно для таких целей в подогретом виде;
  • способствует лучшему перевариванию пищи, особенно жиров, очищает сосуды от вредного холестерина, являясь профилактикой атеросклероза;
  • нормализует уровень глюкозы в крови, служит превентивными мерами при возникновении сахарного диабета;
  • успокаивает нервную систему, снимает усталость и напряжение, лечит стрессовые состояния и эффективно при бессоннице.

Артериальное давлениеДля девушек будет ценной информация о том, что молодое красное вино полезно также и для фигуры. При его умеренном употреблении эффективно сжигаются жировые отложения, снижается масса тела и формируется тонкая талия.

Так сколько же нужно пить вина, чтобы не навредить организму? Мужчинам рекомендуется употреблять по 250 мл напитка в день, а женщинам будет достаточно 140 мл. Наиболее приемлемым считается – бокал вина за ужином раз в день или в два дня. При таких дозах вреда такой алкогольный напиток организму не принесет.

Но существуют и противопоказания к приему вина. К ним относятся:

  • депрессивные состояния;
  • повышенное артериальное давление, однако некоторые сорта при гипертонии даже разрешены;
  • нарушения печеночной функции;
  • сердечно-сосудистые патологии в стадии обострения;
  • воспаление поджелудочной железы;
  • хронический алкоголизм.

Беременность – является спорным вопросом. Некоторые врачи категорически против употребления любых спиртных напитков в этот период, другие говорят, что бокал вина при застолье не повредит, естественно если у будущей мамы есть желание его выпить.

А вот в детском возрасте употреблять такой напиток не стоит, даже в разбавленном виде.

На сегодняшний день существует очень много различных вин, и многие задаются вопросом, какое же из них полезнее?

Красное вино

Готовится этот напиток в процессе брожения винограда. Причем используется он в этом процессе вместе с кожурой, которая наделяет напиток ценными и полезными веществами, придающими насыщенный красный цвет. В красном вине антиоксидантов содержится больше, чем в его белом аналоге. Как ни странно, в виноградном соке полезных веществ содержится куда меньше, чем в алкогольном напитке.

Красное виноЧем же полезно красное вино:

  • защищает человеческий организм от радиоактивного облучения;
  • обладает противоопухолевым эффектом;
  • замедляет процессы старения клеток, предотвращает их окисление и гибель;
  • предотвращает появление атеросклеротических бляшек, препятствует отложению вредного холестерина;
  • снижает риск возникновения инсульта и инфаркта;
  • обладает выраженным антимикробным действием за счет нахождения в нем дубильных веществ;
  • способствует естественной защите организма и повышает иммунитет
  • помогает эффективно избавиться от лишних килограмм, способствует формированию стройной фигуры и тонкой талии;
  • улучшает пищеварение, способствует лучшему усвоению аскорбиновой кислоты.

К слову сказать, выдержка при этом практически не влияет на полезные свойства напитка, поэтому для лечения можно использовать любой продукт, но только обязательно натуральный. Лучше всего для этих целей подходит домашнее вино.

Помимо этого, красное вино очень помогает при малокровии, особенно ценится этим свойством кагор, в составе которого преобладает железо, повышающее гемоглобин.

Также этот продукт богат йодом, магнием и калием, что хорошо сказывается на зубной эмали и предотвращает развитие и появление кариеса.

Белое вино

Белое вино изготавливается путем брожения ягод винограда без кожицы, в этих целях используется только мякоть. При этом сорт ягод может быть как белым, так и розовым и красным.

Такой алкогольный напиток обладает следующим воздействием на организм:

  • улучшает работу дыхательной системы, способствует лучшей вентиляции легких;
  • значительно повышает гемоглобин в крови;
  • нормализует и ускоряет обмен веществ, способствует лучшему усвоению полезных витаминов и минералов;
  • улучшает работу сердечной мышцы;
  • способствует укреплению иммунитета.

Белое виноФранцузы говорят, что белое вино прекрасно утоляет жажду. Это связано с его легкой консистенцией, меньшим содержанием терпких танинов и флавоноидов. А меньшее количество антиоксидантов с лихвой окупает их лучшая усвояемость.

Другие виды вина

Помимо виноградного вина, обладающего ценными целебными свойствами, существуют и другие виды, на которые тоже стоит обратить внимание.

Яблочное вино. Содержит в себе замечательный витаминный комплекс, представленный витаминами А и В, и аскорбиновой кислотой. Помимо этого в нем присутствуют аминокислоты, фруктоза и ценные минералы. Вино из яблок улучшает работу пищеварительной системы, помогает избавиться от лишних килограмм веса, нормализует артериальное давление, улучшает функцию почек, работу сердечной мышцы и сосудов, а также препятствует возникновению заболеваний органов дыхания.

Вино из черноплодной рябины. Довольно редкий, но не менее полезный вид вина. Такой продукт характеризуется намного большим содержанием витаминов и минералов, нежели предыдущие виды. Благодаря такому ценному составу этот алкогольный напиток способствует улучшению работы сосудов и сердца, стабилизирует артериальное давление, препятствует образованию гастритов и язв, а также других патологий желудочно-кишечного тракта.

Наши читатели пишут

Тема: Самостоятельно вылечила мужа от алкоголизма
От кого: Людмила С.
Кому: Администрации сайта stopalkogolizm.ru
Людмила Петровна

20 лет мучалась от алкоголизма мужа. Сначала это были безобидные посиделки с друзьями. Вскоре это стало постоянным, муж начал пропадать в гараже со своими собутыльниками.

А вот и моя история

Один раз зимой чуть не замерз там насмерть, т.к. был на столько пьян, что не смог дойти до дома, повезло, что мы с дочкой почувствовали неладное, пошли в гараж, а он лежит возле полуоткрытой двери. А было -17 градусов! Кое-как доволочили его до дома, и ванну отпаривать. Несколько раз скорую вызывали, все время думала, что этот раз окажется последним... Много раз думала подать на развод, но все терпела...

Все изменилось, когда дочка дала прочитать мне одну статью в интернете. Не представляете на сколько я ей за это благодарна. Эта статья буквально вытащила мужа с того света. Он завязал с алкоголем навсегда и я уже уверена, что никогда не начнет снова пить. Последние 2 года трудится на даче не покладая сил, выращивает помидоры, а я продаю их на рынке. Тетки удивляются, как мне удалось отучить мужа пить. А он видимо чувствует себя виноватым, за то что пол жизни мне испортил, вот и трудится не покладая рук, чуть ли не носит меня на руках, помогает по дому, в общем не муж, а золотце.

Кто хочет отучить своих родных пить или сам хочет завязать с алкоголем, уделите 5 минут и прочитайте эту статью, уверена на 100% вам поможет!

Подводя итоги

Точно сказать о том, какое вино полезнее для здоровья, нельзя. Однозначно лишь можно утверждать, что потребление такого алкогольного напитка в умеренных дозах не навредит здоровью, и даже принесет некоторую пользу организму. Пока еще никто не умирал от бокала вина. Французы не пренебрегают этим напитком за ужином или обедом, а потому уровень смертности от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний во Франции значительно снижен. Это явление даже получило название «французский парадокс».

Делаем выводы

Если вы читаете эти строки, можно сделать вывод, что Вы или Ваши близкие так или иначе страдают от алкоголизма.

Мы провели расследование, изучили кучу материалов и самое главное проверили большинство способов и средств от алкоголизма. Вердикт таков:

Все препараты если и давали, то лишь временный результат, как только прием прекращался – тяга к спиртному резко увеличивалась.

Единственный препарат, который дал значительный результат – это Alcolock.

Главное преимущество данного препарата заключается в том, что он раз и насегда убирает тягу к алкоголю без похмельного синдрома. Кроме того он не имеет цвета и запаха, т.е. чтобы излечить больного от алкоголизма, достаточно добавлять пару капель лекарства в чай или любой другой напиток, или еду.

К тому же сейчас проходит акция, каждый житель РФ и СНГ может получить AlcolockБЕСПЛАТНО!

Внимание! Участились случаи продажи поддельного препарата Alcolock.
Делая заказ по ссылкам выше, вы гарантированно получите качественный продукт от официального производителя. Кроме того, заказывая на официальном сайте, вы получаете гарантию возврата средств (включая транспортные расходы), в случае если препарат не окажет лечебного действия.

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Алкогольный калькулятор
Выберите язык:
AlcoholismАлкоголізм
© 2013-2019. Все про алкоголизм и наркоманию на StopAlkogolizm.ru.

Просим ознакомиться с политикой конфиденциальности и соглашением об использовании файлов cookie перед началом использования сайта.

Рейтинг@Mail.ru Карта сайта
css.php